Blette Au Cookeo
27 min Facile Blettes sautées à l'ail 0 commentaire Ces blettes sautées à l'ail, super faciles et rapides à réaliser, peuvent accompagner viandes grillées et poissons, ou même des œufs. Essayer cette recette, c'est l'adopter, surtout lorsqu'on souhaite manger des légumes frais au quotidien, mais qu'on est un peu pressé... ou pas très calé en cuisine! D'autant que les blettes apportent un max de vitamine A, de fer et de magnésium. 1 kg de blettes fraîches 6 gousses d'ail 5 c. à s. d'huile d'olive extra vierge Sel Poivre 1. Nettoyez soigneusement les blettes et séparez les feuilles des côtes. 2. Taillez les côtes en fines lanières. 3. Cuisez les côtes 5 min dans un grand volume d'eau bouillante légèrement salée. Ajoutez les feuilles et poursuivez la cuisson 2 minutes puis égouttez l'ensemble. 4. Pelez et dégermez les gousses d'ail. Hâchez-les finement au couteau. 5. Risotto aux blettes de "CookeoMania" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive et l'ail. 6. Ajoutez les blettes, salez, poivrez, et faites sauter quelques minutes à feu moyen à fort.
Blette Au Cookeo Le
Ajouter l'ail et l'oignon. Faire revenir pendant 5 minutes en retournant les cuisses à mi- cuisson. Étape 6 Rajouter l'eau, le cube de bouillon de volaille, les 4 cuillères à soupe de moutarde et saupoudrer le tout de farine. Assaisonner à votre goût, puis mélanger pour incorporer tous les ingrédients. Étape 7 Lancer le mode « Cuisson sous pression » Temps de cuisson: 15 minutes Étape 8 Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle et verser la crème fraîche et les champignons dorés précédemment. Mélanger la préparation. Étape 9 Refermer le couvercle, lancer le mode « Maintien au chaud » et laisser mijoter pendant 5 minutes. Blette au cookeo en. Vérifier l'assaisonnement, puis servir avec des pommes de terre à la vapeur ou du riz.
Découper le poulet en morceaux de taille moyenne et les faire revenir dans la cocotte avec un filet d'huile d'olive. Étape 3 Lorsqu'ils sont colorés, retirer les morceaux de poulet et les réserver. Étape 4 Faire revenir l'oignon émincé dans le fond de la cocotte jusqu'a ce qu'il soit translucide. Étape 5 Ajouter ensuite les tiges des blettes et faire revenir l'ensemble 10 minutes environ. Étape 6 Ajouter ensuite les morceaux de poulets. Étape 7 Environ 5 minutes plus tard, ajouter 1/2 litre de bouillon de poule et saupoudrer de cumin à volonté. Laisser mijoter entre 1h et 1h15. Blette au cookeo 2019. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poulet au cumin en cocotte et ses blettes