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Le plat était généralement préparé pour une grande réunion de famille. Ingrédients pour 4 portions: côtes de porc – 1kg 2 gros oignons lard de porc – 100-150g pain – 100g bière ou kvas – 3 verres sel, poivre feuille de laurier, cumin, quelques autres épices selon vos envies chou – 1kg Préparation: Coupez le lard de porc en petits morceaux et placez-les dans une poêle bien chaude. Coupez les côtes de porc en morceaux de taille moyenne, salez et mettez-les également dans la poêle. Continuez à faire frire le tout pendant encore 15 à 20 minutes. Après cela, placez le mélange de viande dans une grande casserole à fond épais. Remettez à feu moyen et continuez à frire le mélange. Cote de porc au four avec pomme de terre camping. Coupez l'oignon en dés et mettez-le dans la casserole. Ajoutez 3 verres de bière ou de kvas dans la casserole, mélangez bien et laissez mijoter encore 30 minutes. Râpez le pain et ajoutez-le à la viande. Assaisonnez le plat avec du cumin, du laurier et du poivre selon vos envies et laissez mijoter encore 10 minutes. Pendant que la viande mijote, préparez le plat d'accompagnement.

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Voir l'article: Comment éplucher une pomme. Quelle viande avec un gratin de panais? Recettes de Veau au barbecue de Cuisiner Simple. Deux possibilités s'offrent à vous: si les panais sont déjà cuits, placez-les dans un plat en platine. Il peut être agrémenté de lamelles de jambon en conserve ou de petits morceaux de lard, d'épices comme le paprika… Son goût légèrement sucré apprécie les saveurs fumées. Quel amidon avec du panais? En effet, cru en salade, à la poêle, en gratin ou en frites, c'est possible. Vous pouvez facilement le faire frire avec des pommes de terre.

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Ce plat avec une longue histoire a reçu son nom insolite grâce au son spécifique émis lors de sa cuisson. Essayons de le préparer ensemble! Suivez Russia Beyond sur Telegram! Pour recevoir nos articles directement sur votre appareil mobile, abonnez-vous gratuitement sur La base de la verechtchaka de Smolensk est constituée de côtes de porc marinées dans du kvas, de la saumure ou de la bière, ce qui rend la viande tendre et ajoute une agréable saveur aigre. La vérité est que cet ancien régal au nom étrange pour l'oreille moderne est désormais peu connu parmi les habitants du pays. Autrefois, on pouvait appeler « verechtchaka » presque n'importe quel plat cuit dans une poêle à frire et, par conséquent, émettant des sons spécifiques: nous parlons exactement du sifflement des produits alimentaires dans l'huile chaude. Dans certains endroits, ce nom pouvait être donné aux œufs brouillés, tandis que dans d'autres, on appelait ainsi les pommes de terre frites. Cote de porc au four avec pomme de terre state park. Les ethnographes décrivent ce plat comme du lard frit dans du beurre, assaisonné d'oignons et d'une sauce épaisse.

Il existe de nombreuses données prouvant que la verechtchaka était très populaire dans les provinces occidentales de la Russie impériale. >>> Le koulibiac de saumon: une tarte luxueuse chantée par les écrivains russes Dans la région de Smolensk, située à la frontière avec la Biélorussie, ce plat était préparé à partir de côtes de porc marinées au kvas (boisson peu alcoolisée à base de pain de seigle, de levure ou de baies), à la bière ou à la saumure, bien que le plus souvent il s'agissait de saumure à la betterave, mais parfois au chou ou au concombre. Après la cuisson, le plat est servi accompagné de chou cuit avec ajout de clous de girofle et de cumin. Passion Recettes: Rouleau Cheese Burger de Marchette. Les ingrédients frits, salés, bouillis et cuits coexistent paisiblement dans la verechtchaka de Smolensk, qui contient à la fois de la viande et des légumes. Ce n'était pas un plat ordinaire. Habituellement, pour une famille moyenne, une telle délicatesse signifiait un événement important – par exemple, une fête solennelle ou une période de deuil.

Idéalement, il faut le placer tout en bas dans la liste des mod du nouveau Lanceur, afin qu'il écrase les fichiers des mods. Compatibilité: Ce mod pack de traduction écrase un grand nombre de fichiers originaux du jeu. Il peut donc y avoir quelques textes manquants, surtout après l'apparition d'un nouveau patch par Paradox - le temps que je mette les éléments à jour. Les plus importants: Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation\French\ Localisation_synced\ Localisation_synced\ Localisation_synced\ Localisation_synced\... Développement / Contribution: J'ai mis en place un Github regroupant tous les fichiers du pack, permettant à tous ceux qui le souhaitent de contribuer à l'enrichissement de ce mod. Stellaris pas chere. n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez les droits en écriture Merci à l'équipe de Paradox, et à tous les modders, de rendre ce jeu tellement captivant Socros, Veegi, CaptainX3, Ryuichiro, Chondrite, Avelium, Malthus, Elfryc, Fugasas, Gatekeeper, Synarix, Guilliman, LastLeviathan, ButtJunkie, YMNA, Annatar, Okami, Caligula Caesar, EDA, Rytsu, EdFromEarth, SI-Abominus, luka.

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