Amande Décortiquée 1Kg Gold
Il s'agit toujours et en tout cas d'un nougat composé d'amandes – ou de sésame – et de miel. La dénomination vient du mot qubbiat, ce qui signifie amande. Au XIe siècle, les premiers maîtres de la nougat sicilien a donné naissance à la cubaita et depuis lors, nous la trouvons mentionnée dans diverses sources historiques: au XVIe siècle dans le poème Arangeide du poète Antonio Veneziano, tandis qu'à une époque plus récente selon l'écrivain Léonard de Sciascia la meilleure cubaita était celle qui nécessitait « le marteau pour la casser ». Purée d'amandes complètes bio - 200gr Perlamande. L'enseignant Andrea Camilleri il lui dédie même un éloge: « La cubaita est simple et forte, un dessert pour les guerriers. Avec les dents on peut difficilement en arracher un morceau et il ne faut pas l'attaquer tout de suite, il faut le laisser ramollir un peu entre la langue et le palais, il faut presque le persuader avec amour d'être mangé... il a besoin des longs trajets en mer ou en train, il n'est pas compatible avec l'avion, avec la cohue. Il vous invite à la méditation des ruminants ».
Amande Décortiquée 1Kg
Devenir client Référence: 16625 Mis à jour: 25/04/2022 Caractéristiques détaillées Dénomination réglementaire Amandes entières décortiquées Liste des ingrédients AMANDES (100%) Liste des allergènes Aucune trace signalée, Fruit à coque Liste des composants spécifiques Sans huile de palme Valeurs nutritionnelles Pour 100g Énergie 579 Kcal 2423 KJ Matières grasses 49. 9 g Dont acides gras saturés 3. 8 g Glucides 21. 6 g Dont sucre 4. 4 g Fibres alimentaires Protéines 21. Amande décortiquée 1kg. 1 g Sel 0 g Calcium La préparation Ouvrir le sac avec précaution et prélever la quantité nécassaire d'amandes entières nécessaire aux utilisations. Idéal en décor ou en intégration dans une nougatine, ou un garnissage de chocolat, elle s'utilise également dans des préparations salés pour apporter du croquant.
4 g Fibres alimentaires Protéines 24. 9 g Sel 0 g Calcium