Buffet Sucré Pour Anniversaire
Il y a quelques temps, j'ai fait un truc de fou! Enfin, je ne sais pas si vous trouveriez ça fou de votre côté, mais pour moi, ça correspondait quand même à un défi. J'ai accepté, à la demande des éditions Diantre, de m'occuper d'un buffet sucré pour 40 personnes. Genre c'était moi le traiteur officiel de la fiesta! Et quelle fiesta en plus… Il s'agissait de la dédicace de Gally à la Cité des Sciences!! Même qu' elle en parle là! Chose assez rare pour être notée, j'étais stressée. Traiteur anniversaire : rapide, facile et pas cher – Buffet Traiteur. Ben vi, nourrir 40 personnes, je sais faire. Mais là, il devait y avoir un certain niveau. Je ne suis pas convaincue avoir été méga à la hauteur mais au moins, j'ai relevé le défi!! Si vous voulez savoir ce que j'ai bien pu leur proposer, faut lire la suite de l'article! La seule consigne était que le buffet soit sucré. Et qu'il y ait à manger pour 40. Niveau quantité, je me suis référée aux normes habituelles qu'on voit chez les vrais traiteurs, soit 10 à 12 pièces par personne. Ce qui fait quand même presque 500 « bouchées » à confectionner… Ouch… Si j'avais su… ch'rais v'nue quand même 😀!
Buffet Sucré Pour Anniversaire Magnolia
Verrines: Gâteaux: Le gâteau lyonnais qui à la base est aux poires, peut aussi être réaliser avec des fruits d'été: Pas encore de recettes de pavlovas aux fruits rouges sur le blog mais vous pouvez utiliser la recette de pavlova aux fruits exotiques du blog (cliquez pour accéder à la recette) et remplacer la Chantilly coco par une Chantilly classique bien ferme (faite avec une portion mascarpone par exemple) et remplacer les fruits exotiques par des fruits rouges. Gâteau pour Anniversaire, Cupcake, Candy Bar, Buffet sucré - Rêve en Or. Vous pouvez là aussi faire une version géante ou des mini pavlovas individuelles à manger avec les doigts. Pavlovas aux fruits rouges Vous pouvez également faire des gâteaux au chocolat en utilisant une des nombreuses recettes du blog (consultez l'index des recettes sucrées ou cliquez sur la photo pour accéder à la recette présentée qui est un fondant chocolat-caramel) en le servant en grand ou en portions découpées ou en version mini dans des moules à mini tartelettes ou mini muffins. Tartes: Les tartes peuvent être réalisées en version maxi ou mini suivant les besoins.
Retrouvez des idées et des astuces pour préparer rapidement et simplement une super fête d'enfants! Si vous avez décidé d'organiser un anniversaire pour votre enfant, mais que vous manquez d'inspiration, retrouvez toutes nos idées pour dresser le buffet. La décoration du buffet d'anniversaire comme du gâteau seront inspirées par le thème choisit pour la fête. Buffet sucré pour anniversaire en. Il suffit parfois de quelques accessoires pour dresser un beau buffet pour le plus grand plaisir de votre enfant.