Clos De La Meslerie À Vernou-Sur-Brenne (Vouvray) | Divine Loire

Thursday, 4 July 2024

Il présente une allonge savoureuse, finement tourbée et fumée. Un... Vin de Loire: Clos de la Meslerie, Moelleux 2015 Coup de cœur pour ce vin blanc de Loire à associer avec un fromage bleu: la cuvée Moelleux 2015 du clos de la Meslerie en AOC Vouvray. CLOS DE LA MESLERIEMoelleux 2015AOC VouvrayVin blancVin de Loire Ce Moelleux 2015 possède une note oxydative d'évolution. C'est un vin plein, au sucre un peu dissocié de l'acidité, qui s'avèrera toutefois plaisant sur un fromage bleu. Le mot du vigneron: Peter Hahn: « Cette cuv... Le mot du vin: Braquet Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Clos de la meslerie vouvray hotel. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.

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Le domaine du Clos de la Meslerie, situé dans la Vallée de la Loire à environ 15 km de Tours, produit des vins blancs d'appellation Vouvray. Le vin est naturel et le raisin est biologique. Le Clos de la Meslerie est l'histoire d'un rêve et d'un voyage personnel, celui de Peter Hahn. "Le vin est une histoire de terroir, de temps et d'hommes. Si l'on cherche un vin dont chaque bouteille soit identique, peu importe l'année, c'est du côté de la production industrielle viticole qu'il faut chercher, mais pas ici. " C'est pourquoi l'unique cuvée, issue des vignes entourant cet historique domaine, est un vin blanc tantôt sec, sec-tendre ou demi-sec au gré des années... Clos de la Meslerie Vouvray Un moelleux à la matière complexe, riche, intense et profonde mais avec beaucoup de fraîcheur, ce qui le rend très digeste... Note du Club: 9. 1/10 Note RVF: 17/20 24. Clos de la Meslerie - Peter Hahn - Vouvray / Vinothentic. 90 € TTC l'unité Un sec tendre riche, minérale, porté par une explosion d'aromes bien mûrs (agrumes, coing) et une touche légèrement toastée.

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Tout au long de ses trois jours de dégustation, le vin n'aura pas changé en conservant ce profil aromatique et structurel. Grand vin à laisser patiemment mûrir en cave. J'aime beaucoup. Olivier 14 Juil 2018 06:54 #5 15 grammes de sucres résiduels pour le 2014 Ceci explique cela. Merci pour cette précision. 15 Juil 2018 11:40 #7 Clos de la Meslerie, Vouvray 2017 Nez sur les fruits jaunes, plutôt mirabelle, léger coing. Pointe de poire à l'aération. En bouche vin plus long que large avec une belle matière. On retrouve les saveurs perçues au nez. Clos de la meslerie vouvray sur huisne. Mineralité et acidité bienvenue en fin de bouche pour équilibrer la gourmandise et les sucres résiduels perçus en attaque mais cela est assez dissocié, dans l'exuberance. ça manque d'harmonie. Bonne longueur. C'est bon mais mais ça manque un peu d'emotion et/ou de complexité pour passer la marche superieur. Moyennement à mon goût. À J+1 l'ensemble est mieux fondu, gourmandise moins exubérante et plus de finesse. J+2 tout est encore mieux équilibré, iode au nez, salinité (réel sensation de gout salé) qui prend le dessus et sucre résiduel beaucoup moi prégnant.

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Il propose 2 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne. Acheter Clos de la Meslerie Vouvray 2014 | Prix et avis sur Drinks&Co. Dans le top 3000 des vins de France Dans le top 10 des vins de Vouvray Dans le top 2000 des vins blancs Dans le top 15000 des vins du monde La région viticole de la Vallée de la Loire La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l' Auvergne aux plaines de la Côt e Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux Bonnezeaux Doux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine /vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tannique s de Chinon et de Saumur.

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Domaine François Rousset Martin Côte du Jura Blanc Mémé Marie 2018 Jura Côtes-du-Jura 75 cl 80% de chardonnay et 20% de savagnin Cette cuvée est issue de 85% de chardonnay et 15% de savagnin possède une fraîcheur et une complexité à couper le souffle. Tout le talent de ce grand vigneron s'exprime dans ce superbe vin de grande longueur. Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019 2019 Vallée du Rhône Condrieu Viognier La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l'Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d'intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. Vouvray Moelleux 2015 - Clos de la Meslerie - Vinothentic. B&D: 18/20 Domaine Rouchier Saint-Joseph Luc 2018 Saint-Joseph Syrah Voici l'une des deux cuvées parcellaires, avec La Chave, que Christian Rouchier élabore sur ses 1, 5ha de Saint-Joseph. Une petite merveille façonnée d'une main attentive, vinifiée en vendanges entières et élevée pendant 18 mois en demi-muids.

Il en fallait du courage et de l'abnégation pour créer ce domaine, dans les années 70, au fin fonds de la garrigue languedocienne sur les hauteurs du... Le Domaine Tollot-Beaut appartient à la classe des grands domaines de la Côte d'Or qui a forgé sa réputation au fil d'une riche histoire familiale. Le Domaine a été fondé par Alexande Tollot, l'arrière-grand père de Nathalie, de Jean-Paul et d'Olivier Tollot aujourd'hui à la tête de... Clos de la meslerie vouvray brut. Les coups de coeur de la sélection Domaine Bruno Clavelier Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2018 2018 Bourgogne - Côte de Nuits Vosne-Romanée Rouge Pinot noir Biodynamie "Parcelle de 48 ares de vignes de plus de 65 ans (sélection massale). Sur ces argiles, le vin est plus charnu et plus puissant. Les tannins sont plus marqués avec un caractère architecturé qui demande du temps pour se polir. Sa texture plus solide que les autres cuvées de Vosne-Romanée du domaine apporte une carrure supplémentaire. Des notes épicées complètent souvent un fruit mûr (cerise) et des parfums plus méditerranéens (thym, lavande, sauge) caractérisent cette cuvée. "