Recette De Riz Cantonais Facile Et Rapide - Les Recette De A À Z
13 mars 2014 Imprimer la recette Nous vous proposons sa recette de riz à la sauce tomate et au jambon. Un recette facile pour un plat gourmand. Informations générales Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Recette pour: personnes Ingrédients 350 g d'allumettes de jambon 1 branche de romarin 20 g de beurre 300 g de riz 380 g de sauce-tomate en boîte sel et poivre Préparation 1. Faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet dans une grande quantité d'eau salée. 2. Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et faites-y rissoler les allumettes de jambon. Égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. 3. Égouttez le riz et reversez-le dans la casserole avec la sauce-tomate. Mélangez. Riz à la tomate rapide definition. Ajoutez les lardons, salez et poivrez. Faites réchauffer 5 minutes. Répartissez la préparation dans six assiettes. Décorez d'un brin de romarin et servez aussitôt. Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine
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D'habitude j'ajoute un peu de crème liquide pour donner une texture plus crémeuse et un goût moins acidulé, surtout quand mes enfants sont à la maison, mais quand je suis toute seule, j'opte pour moins de calories ( soit-disant) moins de gras, et aussi j'aime beaucoup le goût acidulé, donc je m'en passe de la crème dans la recette. Généralement, quand on fait sauter le riz dans l'huile de cuisson avec l'oignon et l'ail ciselé, on fait déglacer le tout avec du vin blanc sec, mais moi je n'utilise pas du vin ni de l'alcool dans mes recettes, donc je fais juste déglacer avec un peu du bouillon de légumes que je vais utiliser par la suite dans la cuisson de mon plat, sinon des fois j'utilise un peu de vinaigre blanc.
Une recette de plat très facile par Ladyhel Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 4 Commentaires 118 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): 200 g de riz 1 paquet de lardon fumée ou chorizo 1 pot de sauce tomate ( 400 g env) 1 oignon Sel, poivre, thym, ail, tabasco... Préparation: - Faites cuire le riz puis égoutter le. - Faire revenir l'oignon et les lardons sans ajouter de matière grasse. Riz à la tomate rapide en. - Ajouter la tomate, et assaisonner comme vous aimez, laisser réduire un peu la sauce. - Mélanger le tout. Une portion (env. 220 g): Calories 422 kcal Protéines 8, 8 g Glucides 81, 0 g Lipides 2, 2 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 jeanmerode a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 118 Invité, Invité et 116 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.