Pain Mie Roulé Pour Apéritif Recipe – Recette De Poulet À L Italienne

Friday, 5 July 2024

Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand. Total: 10 min

Pain Mie Roulé Pour Apéritif Dinatoire

Retrouvez ma recette de roulés de pain de mie au jambon et fromage. Une recette simple et rapide, idéale pour un apéro dînatoire. Ingrédients Quelques tranches de pain de mie (sans croûtes de préférence) Quelques tranches de jambon Quelques tranches de fromage tranché ( gouda, mimolette, maasdam... ) Du beurre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 15 mn 10 mn 1 h 1 h 25 mn 1 Aplatir vos tranches de pain de mie avec l'aide d'un rouleau à pâtisserie. S elles ont des croûtes, pensez à les retirer avant. Pain mie roulé pour apéritif léger. 2 Une fois bien aplaties, beurrer un peu vos tartines, puis y déposer un morceau de jambon (un peu plus petit que la taille du pain de mie) et une tranche de fromage. 3 Rouler le tout en un boudin très serré et le filmer dans du film alimentaire. Pour que cela soit plus simple, coller la tranche de jambon et de fromage d'un côté, puis rouler par ce côté: cela évite que les tranches de jambon ou de fromage ne débordent. 4 Placer les boudins au frigo durant 1 heure environ.

Pain Mie Roulé Pour Apéritif Recipe

Roulé Apéritif Au Pain De mie - YouTube

Pain Mie Roulé Pour Apéritif Léger

Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Niveau: debutant Ingrédients: - tranches de pain de mie sans croûte - fromage frais, fromage blanc... - saumon fumé, jambon blanc, jambon cru, tranches de saucisson... - tapenade, dips, crème de poivrons, moutarde, beurre aromatisé... - herbes concassées, noisettes concassées, graines de sésame.... Préparation: Etaler un film alimentaire sur le plan de travail. Y déposer une tranche de pain de mie sans croûte et recouvrir d'un autre film étirable. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, écraser la tranche de pain de mie. Y étaler une préparation de votre choix: beurre aromatisé, caviar d'aubergine, tapenade... recouvrir de jambon cru, jambon blanc ou saumon fumé. Pain mie roulé pour apéritif dinatoire. Rouler la tranche de pain de mie sur elle-même à l'aide du film étirable. Serrer. Rouler ensuite dans le fromage frais puis dans les herbes concassées ou des graines. Couper des tronçons d'1. 5 cm d'épaisseur en biais et présenter à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.

Écrasez-les finement avec le rouleau à pâtisserie sans les déchirer. Tartinez légèrement de margarine puis déposez le bacon et la tranche de fromage. N'utilisez pas de jambon épais sinon il sera difficile de rouler l'ensemble. Roulez doucement chaque préparation. Réservez. Chauffez une poêle afin de griller les rouleaux. Retournez régulièrement pour cuire de chaque côté. 21 recettes autour du pain pour un apéro dînatoire | Croquons la vie. On peut aussi les faire au four. Servir de suite avec un petit suisse pour tremper dedans par exemple, un bon café et un fruit de saison en morceaux. Partagez cet article sur:

Donc pas la peine d'en refaire;-) Mais si vous voulez manger plus de légumes, vous pouvez ajouter une petite salade ou quelques brocolis cuits à la vapeur. Les saveurs de cette recette se marient si bien ensemble que c'est comme un petit rayon de soleil d'Italie qui brille dans les assiettes. Ingrédients pour 4 personnes Temps de préparation: 5 min - Temps de cuisson: 40 min - 3 à 4 filets de poulet, selon la grosseur - 60 à 120 g de pesto - 1 à 2 tomates Roma - 250 g de mozzarella ou du parmesan Comment faire 1. Coupez les filets de poulet dans la longueur. 2. Déposez-les en une seule couche dans un plat à gratin en verre. 3. Étalez 15 à 30 g de pesto tout prêt sur chaque filet. 4. Coupez les tomates en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. 5. Recette - Poulet à l'italienne traditionnel | 750g. Posez deux tranches de tomates sur chaque filet de poulet. 6. Râpez la mozzarella ou le parmesan. 7. Répartissez le fromage râpé uniformément sur le dessus du plat. 8. Faites cuire au four à 200°C, pendant 30 à 40 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le jus soit clair.

Recette De Poulet À L Italienne Des

Faire chauffer l'huile dans la poêle. Faire ensuite frire les morceaux de poulet seulement quelques minutes, le temps qu'ils soient entièrement dorés. Égoutter les morceaux de poulet sur du papier absorbant. Transférer le poulet pané dans les assiettes, ajouter des quartiers de citron et servir.

Retirez-la et coupez la chair en lanières. Essuyez soigneusement les morceaux de poulet; recoupez éventuellement les plus gros en deux. Faites-les revenir avec l'huile d'olive dans une cocotte placée à feu moyen, en les retournant plusieurs fois pour les dorer uniformément. Baissez le feu, ajoutez l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail, salez et poivrez, remuez en et laissez mijoter 10 min Versez le vin blanc, ajoutez le thym, le romarin, l'écorce d'orange et poursuivez la cuisson 20 min à feu doux. Ajoutez les tomates et les poivrons et faites cuire encore 15 à 20 min, jusqu'à ce que la chair du poulet commence à se détacher de l'os. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Versez le contenu de la cocotte dans un plat creux ou une terrine, retirez le thym et le romarin et laissez refroidir. Couvrez et mettez au réfrigérateur. Recette Poulet à l'italienne. Servez directement dans le plat. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Recette parue dans le numéro NBC Que boire avec? Appellation: coteaux-d'aix-en-provence Région: Provence et Corse Imprimer la recette NEWSLETTER Toute l'actu Marie Claire, directement dans votre boîte mail Comment découper une volaille en 30 secondes?