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Avec elle, vos fleurs conserveront toute leur fraîcheur et leur apparence. Vous avez ainsi la possibilité de stocker le maximum de fleurs en attendant de les vendre. Quel modèle de chambre froide fleuriste choisir? Une fois que vous êtes fixé sur le système de froid utilisé pour votre boutique de fleurs, vous devez également décider du modèle adéquat à choisir. Un choix pas toujours simple à faire, car il dépend fortement de vos besoins. Cinéraire : planter et entretenir – Ooreka. Cependant, vous avez trois possibilités sur la base de votre boutique à fleurs. Le premier modèle, c'est la chambre froide préfabriquée. Sous forme de kit et facilement reconnaissable, ce modèle est prêt à être installé à tout moment. Il suffit qu'elle soit fixée sur le sol de votre boutique à fleurs. Le second système d'installation, c'est le sur-mesure. Avec ce dernier, chaque centimètre de votre boutique à fleurs est optimisé. En effet, tout s'installe sur mesure en fonction de l'espace disponible. Pour finir, vous avez le système d'installation modulable.

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L'importance que revêt la chambre froide dans le milieu de professionnel est grande. Même le fleuriste ne peut s'en passer pour conserver et stocker ses fleurs et les rendre continuellement fraîches. Avant d'en arriver là, il faut choisir la chambre froide fleuriste adaptée. Nous vous y aidons dans la suite de cet article. Pour quelle chambre froide opter? Le choix de la chambre froide fleuriste adéquate se fait entre les deux grandes catégories qui existent. La première est celle des chambres froides négatives. À ce niveau, les températures de conservation sont comprises entre -18 et -30°. Chambre froide fleuriste - Stockage froid supplémentaire - Direct Usine - Le Shopping du Chef. Elles sont destinées à congeler les aliments afin qu'ils ne périssent pas vite. De l'autre côté, vous avez les chambres froides positives. Ces dernières ne génèrent que de l'air frais entre 0 et +10°. Elles ne servent qu'à maintenir les aliments au frais sans pour autant les surgeler ou les congeler. La durée de conservation est cependant moins longue que la première chambre froide. Face aux deux catégories, le choix plausible pour vous en tant que fleuriste, c'est la chambre froide positive.

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Quel est le fluide frigorigène idéal pour un fleuriste? Il faut comprendre par fluide frigorigène toutes substances qui permettent d'assurer un froid positif constant à l'intérieur d'une chambre frigorifique. Ces substances doivent avant tout respecter la réglementation en cours. En tant que fleuriste, vous devez veiller à ce que le fluide que vous employez ne détruise pas la couche d'ozone et ne favorise pas le réchauffement climatique. Chambre Froide Positive | Chambre Froide Négative | Chambre Froide Climatique Fleuriste. C'est d'ailleurs dans ce souci de protection de l'environnement, qu'il est recommandé d'utiliser les fluides naturels et les fluides hydrocarbures. En commerce, vous pouvez donc choisir du R717, du R744 ou du HFC. Mais avant de vous lancer dans un tel achat, vous devez vérifier certains critères. Il s'agi notamment du coût du fluide, son impact écologique, sa puissance, ses performances et sa disponibilité. De tous les fluides réfrigérants, le R744 ou encore le CO2 est le seul qui répond réellement à ces critères. En effet, il est sans danger puisqu'il n'est pas toxique et ne prend pas feu.

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Bon à savoir: lorsque vous les achetez en fleurs, vous pouvez profiter de leur beauté en appartement pendant quelques semaines, à condition de les placer près d'une fenêtre et de leur faire passer la nuit dans une chambre non chauffée. Au jardin, en massifs et bordures ensoleillés, en potée, dans un sol drainé, à l'abri des gelées. Prévoyez 7 à 11 plants par m2. Quand et comment semer les Cineraria? Semez sous serre chaude d'août à la fin de l'automne suivant l'utilisation prévue, en plante d'intérieur ou extérieur, sur du terreau à semis, dans une caissette. Chambre froide fleuriste sur. Couvrez la caissette avec une plaque de verre et maintenez une température de 21 à 24 °C. La levée intervient en 10 ou 20 jours. Baissez alors les températures jusqu'à 15 °C en aérant le semis et en le plaçant à la lumière. Repiquez en pot lorsque les plantules ont 3 ou 4 feuilles, dès qu'elles sont assez fortes pour être manipulées. Apportez de l'engrais une fois par semaine 15 jours après le repiquage. Maintenez les plants à 10 ou 12 °C durant l'hiver, à la lumière et à l'abri des écarts de températures.

Lorsque les boutons floraux apparaissent, en fin d'hiver, montez la température à 15 °C. Les fleurs s'épanouissent quelques semaines plus tard. Quand et comment le planter? Vous pouvez installer les cinéraires des fleuristes quand vous en trouvez sur les étals, en général du milieu de l'hiver au milieu du printemps. En pot, installez-le dans un terreau pour plantes fleuries. Arrosez. jardin, plantez en fin d'hiver lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Ajoutez du compost à la terre d'origine, disposez les plants tous les 30 cm. Placez le collet au niveau du sol, sans l'enterrer. Arrosez. Paillez. Si Griffiths/CC BY-SA 3. 0/Wikimedia vous pratiquez le semis, la croissance est rapide. Chambre froide fleuriste de. Il s'agit d'une plante vivace de courte durée, cultivée comme une bisannuelle ou une annuelle. première année, le feuillage se développe et les années suivantes, la cinéraire fleurit. Supprimez les fleurs fanées très régulièrement pour prolonger la floraison, ôtez les feuilles abîmées. En pot Veillez à ne pas laisser stagner de l'eau dans les soucoupes, mais comme le substrat ne doit pas sécher, l'idéal est l'immersion dans un seau d'eau: lorsqu'il n'y a plus de bulles, la plante a bu ce dont elle avait besoin.

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