Domaine De La Réaltière

Sunday, 30 June 2024

La dégustation Le nez Fruits rouges acidulés, fruits à chair blanche, floral. Vin Floral | Fruité La bouche Avec de la texture, fraîche, notes fruités très agréable en bouche. Vin Fruité Fiche Technique Cépages Cinsault, Counoise, Grenache, Mourvedre, Syrah Terroir Calcaire, schistes Accords Mets & Vins Entrées Apéritif, salades d'été Domaine de la Réaltière Domaine de la Réaltière est un domaine situé dans la région Provence en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pastel.

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Domaine de La Réaltière - Pastel - Rosé 2020 Le Domaine de la Réaltière se situe à Rians en Provence, dans l'appellation des Coteaux d'Aix en Provence. Le Domaine a été créé par Jean-Louis Michelland en 1994, et est géré par son fils Pierre Michelland depuis 2001. Domaine de la Réaltière - Coteaux d'Aix en Provence vins-etonnants. Le vignoble s'étend sur 12, 5 hectares et est entouré d'une oliveraie et d'une forêt de chênes verts et pins. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique depuis 1994 et en biodynamie certifiée depuis 2011. Pastel est un assemblage de Cinsault et Grenache. La vinification est traditionnelle, avec un élevage sur lies fines. Cépages: Cinsault, Grenache

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Quelle pureté! L'original Les Bardouines 2019 présente un degré en alcool peu élevé et propulse une matière serrée, un brin austère mais d'un bel éclat épicé. Très réduit à l'ouverture et possédant une touche animale, le Cante Gau 2018 a besoin d'un passage en carafe d'une heure pour révéler son profil plus classique, généreusement épicé et sa trame tannique ferme. Domaine de la Réaltière | Les producteurs - Syndicat des vins des Coteaux d'Aix-en-Provence. Encépagement et vignoble Nombre de bouteilles par an: 7498 Surface plantée: 13 hectares (Rouge: 10. 5, Blanc: 2. 5) Mode de vendange: Manuelle Âge moyen des vignes: 45 Achat de raisin: Non Coordonnées Informations pratiques Hébergement Oui Restauration Non Vente à la propriété Vente par correspondance Type de visite Oui sur rendez-vous De 10h à 12h et de 16h à 19h. Tous les vins rouges Domaine de La Réaltière Tous les vins rosés Domaine de La Réaltière Tous les vins blancs Domaine de La Réaltière Domaines à découvrir dans la région Provence

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Les vins sont dotés d'une belle et forte personnalité, à l'instar de leur vigneron! Vignes cultivées en biodynamie, vendanges manuelles, tri sévère du raisin, vinifications avec levures indigènes (naturellement présentes sur le raisin) et sans intrants, soin des élevages adaptés à chaque cuvée (demi-muids agés, cuves inox, amphores, œufs béton)… Il en résulte une gamme orientée plaisir immédiat est constituée de cuvées gourmandes, très digestes et sans artifice. Les noms parlent d'eux-même: "Cul Sec" en Rouge, "Blanc Public" en Blanc, et "Pastel" en Rosé! Le haut de gamme du domaine est représenté par la cuvée "Cante Gau" en Rouge et en Blanc, issus de la parcelle éponyme, vins à vocation gastronomique. Achat Vin Pastel Rosé - Domaine De La Réaltière - Coteaux-d'aix-en-provence - Meilleur prix. Des cuvées parcellaires en mono-cépage très confidentielles complètent l'offre des vins (Terroyas, Caillette, Sauvède, Bardouines). Toujours alliant fraîcheur minérale, fruité, finesse, grosse personnalité et très bel équilibre! Le vigneron, Pierre Michelland Notre équipe est disponible par téléphone 09 82 35 59 50 Des vins d'artisans vignerons De belles découvertes à faire 100% de notre sélection, dégustée par notre équipe Parce qu'on aime nos vins Vivez une expérience unique!

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Et solidaire aussi puisque la vente de ce magnum alimente un fonds de solidarité destiné à aider un vigneron victime d'un aléa climatique majeur et imprévisible. Localisation

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Apéritif Soupes et potages Hors d'oeuvre froids et salades Charcuteries et viandes salées Hors d'oeuvre chauds et tartes salées Terrines et pâtés Œufs Foie gras Plats au fromage Coquillages et crustacés Grenouilles et escargots Poissons Viandes blanches grillées et rôties Viandes rouges grillées et rôties Viandes en sauce brune Viandes en sauce claire Gibiers et abats Plats épicés, exotiques, orientaux Légumes Pâtes et riz Fromages Desserts

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