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Son de blé et régimes Le son de blé fait également partie des aliments recommandés dans le cadre de certains régimes, notamment celui dit Dukan. En effet, le son de blé est peu calorique et, une fois absorbé par le corps, il a pour particularités: d'absorber une grande quantité d'eau et de réduire la sensation de faim rapidement; d'augmenter le volume ainsi que le transit des selles au sein de l'intestin pour une meilleure digestion. En cela, le son de blé est donc un allié de poids afin de limiter les grignotages en dehors des repas tout en participant à l'absorption des sucres présents dans l'organisme. Précisons toutefois que le son de blé contient du gluten. Son de blé: comment le consommer? Très polyvalent, le son de blé peut être incorporé dans un très grand nombre de plats du quotidien. Cuit, le son de blé peut être utilisé en raison de sa richesse en fibres pour préparer: des pains et baguettes faits maison; les galettes; des gâteaux comme les cakes, les muffins, les biscuits et les gaufres.
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En effet, les flocons ont la capacité de se gorger d'eau, ce qui permet au cheval d'ingérer un contenu hydraté. C'est pourquoi on l'utilise le soir ou le lendemain d'un retour de compétition, surtout si le cheval a beaucoup transpiré lors de l'épreuve et/ou du transport. 📚 A lire aussi: Comment réagir face à une déshydratation du cheval Bonne raison n°3: faciliter le transit On entend souvent que le mash « repose » le système digestif en facilitant le transit. Ce n'est pas faux mais il convient de rester prudent car cela dépend de deux points: Les matières premières utilisées: quand il contient des graines de lin, qui sont naturellement riches en mucilages (fibres solubles visqueuses), leur fermentation dans le gros intestin crée un appel d'eau et permet l'humidification des crottins. Cela a pour conséquence de favoriser le transit. Le son de blé a également, dans une moindre mesure, cet effet « laxatif ». La quantité distribuée: attention, les mash sont très riches en flocons de céréales et donc en amidon (en moyenne 400 à 500 g d'amidon/kg).
Lorsqu'il est « fait maison », le mash présente l'avantage de contenir exactement ce que vous souhaitez. De plus, la cuisson longue des céréales permet d'en augmenter la digestibilité. En revanche, d'un point de vue pratique, le mash « prêt à l'emploi » est incomparable puisqu'il est rapide à préparer et ne nécessite pas de matériel particulier. De plus, il permet une excellente sécurité d'emploi d'un point de vue sanitaire. Le choix de l'un ou l'autre se fait donc en fonction des attentes et des contraintes de chacun. Mash fait maison Mash prêt à l'emploi Composition A la carte Imposé Equilibre minéral A la carte Imposé mais rectifiable Sécurité d'emploi Relative Haute Praticité Peu pratique Très pratique Temps de préparation Long Rapide Matériel Nécessaire Inutile Digestibilité Supérieure Inférieure Avantages et inconvénients des mash fait maison ou prêt à l'emploi En résumé… Comment et pour qui? En remplacement d'un repas de concentrés: Pour des chevaux qui pratiquent une activité sportive intense (il n'y aucune raison de l'utiliser de manière récurrente pour des chevaux ayant une activité légère à modérée): au retour d'une compétition ou le jour de repos hebdomadaire.
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Il n'est pas recommandé d'utiliser le son de blé comme principal substitut de fourrage. Au cours des saisons de croissance pluvieuses, le son de blé risque par ailleurs de renfermer des mycotoxines apparentées à Fusarium. Bienfaits ou méfaits du son dans la ration? Posté le 30/06/2010 à 11h21 Le son nourrit mais ne donne aucun apport énergétique. J'en ai donné a mon cheval qui s'était felé 1ère et 3ème phalange et qui a dû resté au box pendant 15 mois. Il avait la sensation de sassiété, mais il n'avait pas de tonus (il ne valait mieux pas, le pauvre) Il n'a jamais eu la diarhée. Bienfaits ou méfaits du son dans la ration? Posté le 30/06/2010 à 15h02 Quelle recette conseilleriez-vous pour faire un barbotage à base de son?? Quelle quantité surtout pour un cheval de 500 kilos? Merci! Bienfaits ou méfaits du son dans la ration? Posté le 30/06/2010 à 19h00 ben ca depend si le but est de faire plaisir ou pour le nourrir moi je fais, 2l de son;2l d'orge, 0. 5l de granulés, des pommes, des carottes et tt ce qui tombe sous a main, le tout avec de 'leau bien fraiche Bienfaits ou méfaits du son dans la ration?
Utilisez du son de blé pour donner plus d'énergie à votre cheval.
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L'alimentation de nos chevaux est quelque chose qui nous inquiète toujours. Quelles céréales donner, dans quelle proportion? Obtiennent-ils les minéraux et les vitamines nécessaires de leur alimentation? Ont-ils des lacunes? Doit-on donner des suppléments? Dans cet article parlons d'une céréale spécifique: l'avoine. Certains experts recommandent cette céréale comme l'une des plus appropriées. Cependant, les avantages et les inconvénients de l'avoine pour notre cheval dépendent beaucoup de son état physiologique, de son caractère et de son activité. Voyons ce qu'il offre à nos équidés! Pour déterminer quel est le régime le plus approprié pour nos chevaux, nous devons garder à l'esprit les caractéristiques physiologiques de leur système digestif: une mastication lente et prudente, un estomac de faible capacité qui doit être vidé plusieurs fois dans la journée, l'intestin grêle qui effectue la digestion des enzymes et le gros, siège de l'attaque microbienne et où fermente les aliments. Tout cela rend ces animaux sujets à des problèmes de transit alimentaire et à des altérations comme l'indigestion, les coliques, etc. Leur alimentation doit être équilibrée et dépendra du fait que notre animal exerce une activité forte ou non.
Alors parlons fibres puisque la publicité All Bran nous en fait des gorges chaudes: le son est à 9, 2% de cellulose brute et l'avoine à 12, 2%… c'est raté! J'entends déjà les puristes (et les Canadiens) qui vont me dire que ce ne sont pas les mêmes fibres. Si on regarde les ADF (Acide Détergent Fiber = celles qui résistent à un détergent acide), il y en a 11, 9% dans le son et 14, 9% dans l'avoine… c'est encore raté. Bon, alors d'où vient cette réputation? D'abord d'une teneur en amidon nettement moins importante que notre avoine: 19, 8% pour le son (tout de même) et 36, 2% pour l'avoine (mais 0 dans l'herbe tant qu'elle n'a pas épié). Cela veut dire que pour le même apport énergétique, si vous avez un cheval qui a des soucis avec l'amidon comme une insulino-résistance, des antécédents de fourbure ou un cushing, cela peut valoir le coup de remplacer une céréale par du son. En fait, son excellente réputation vient surtout du monde des courses et des chevaux « échauffés à l'avoine ». En effet, le son a la propriété d'être capable d'absorber son poids d'eau.