Présentation
Le millésime De la chaleur, du soleil, du mistral pour aérer les grappes, des nuits fraîches et quelques pluies parsemées au fil de l'été: le raisin a mûri de façon homogène. Les vendanges en blanc on débuté le 3 septembre. Situation Le Domaine des Bernardins se situe à Beaumes de Venise sur le versant Sud des Dentelles de Montmirail, dans la partie méridionale de la vallée du Rhône. Terroir Sols calcaires tendres parsemés de zones gréseuses de molasses sableuses. A la vigne Le vignoble et le terroir sont l'essence de nos vins. C'est là où tout commence et où nous concentrons nos efforts toute l'année. Il n'y a pas de grands vins sans de grands raisins. Les façons culturales sont pour l'essentiel manuelles. Cinq personnes à plein temps travaillent dans le vignoble auxquelles s'ajoutent des équipes de saisonniers durant les travaux en vert et les vendanges afin de faire ressortir le meilleur de nos vignes. Domaine des bernardins 2015 tour. Le travail manuel et l'intérêt porté pour chaque cep sont essentiels.
Domaine Des Bernardins 2015 Cpanel
Il est apprécié avec le foie gras, il s'harmonise avec un roquefort et il tient sa personnalité avec le chocolat. Avis & récompenses
"Robe: jaune or clair, légèrement tuilé. Nez: fruité et gourmand. Notes florales. Bouche: grasse et ample, beaucoup de gourmandise. Magnifique finale. Accords mets et vins: marquise au chocolat, coulis de mangue. Commentaires: un vin fin et délicat. " Sommeliers International
18/20
"Il délivre une grande intensité aromatique mais sans exubérance. En bouche, son fruit savoureux et onctueux reste dompté par un mutage précis. Superbe. " - Roberto Petronio
La Revue du Vin de France, 2016-08-24
90/100
"Robe cuivrée clair. Domaine des bernardins 2015 website. Nez typé engageant, sur la marmelade d'orange, de coing, présence épices douces. Bouche délicate, à la sucrosité absorbée par la fraîcheur. Les parfums sirupeux bien allongés sont pleins de dynamisme. Un muscat des plus gourmands. " Gilbert & Gaillard, 2016-08-19
15/20
"Très gourmand, sans excès de liqueur, à apprécier sur une salade de fruits blancs ou jaunes. "
Notre boutique
138 Avenue Gambetta 84190 Beaumes de Venise - France Du lundi au samedi, de 9h à 12h et de 14h à 18h Fermé le dimanche et les jours fériés
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